說真的我這個人
自認為沒有什麼特別的優點
至於好好的述說品牌這件事
我還整整擺爛了好幾年了
其實我真的沒有想過成立品牌或是工作室。
是因為最早是想賣朋友杯墊,變成下海來教他烘豆,然後變成代烘。
最終成立了烘豆、攝影及木工的工作室品牌。
工作室想呈現給大眾的是
淺焙不應該是沒熟沒透的風味
而深焙也不是焦苦難入喉
配方豆也不像坊間謠傳的都是爛豆子才配在一起的
例如我的『人在做。貓在亂系列_配方』
每一隻貓的個性都不盡相同,有時黏人有時卻不理人,每一隻貓咪都是一個特別的存在,所以在配方裡,不會每一次喝到的都是一樣的風味。
「喝咖啡應該是生活的一部份!」
Shot with FIMO PAN 100.
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豆鋪簡介
說真的我這個人
自認為沒有什麼特別的優點
至於好好的述說品牌這件事
我還整整擺爛了好幾年了
其實我真的沒有想過成立品牌或是工作室。
是因為最早是想賣朋友杯墊,變成下海來教他烘豆,然後變成代烘。
最終成立了烘豆、攝影及木工的工作室品牌。
工作室想呈現給大眾的是
淺焙不應該是沒熟沒透的風味
而深焙也不是焦苦難入喉
配方豆也不像坊間謠傳的都是爛豆子才配在一起的
例如我的『人在做。貓在亂系列_配方』
每一隻貓的個性都不盡相同,有時黏人有時卻不理人,每一隻貓咪都是一個特別的存在,所以在配方裡,不會每一次喝到的都是一樣的風味。
「喝咖啡應該是生活的一部份!」
Shot with FIMO PAN 100.