衣索比亞 耶加雪菲 艾瑞嘉 阿朵斯 TOH冠軍
NT$315 – NT$630
關於CAFE FUGU ROASTERS
2019 TSCA金杯獎手沖優勝
2019 FCAC華風藝術大賽優秀選手
2019 2020政大咖啡社講師
2019 A Dream To Go外帶一杯夢想企劃店家
2021 C³offee咖啡誌 9月報導店家
2021 台北國際咖啡節企劃店家
2022 咖啡爽節企劃店家
2022 TISCA全國烘豆大賽第13位
2022 coffee review 莫札特92分
2022 coffee review 青森義式配方92分
| 烘焙度 | 85/肉桂烘培/很淺焙 |
|---|---|
| 風味 | 酒香/發酵, 漿果, 柑橘類水果 |
| 莊園 | 阿朵斯 |
| 產區 | 耶加雪夫 |
| 國家 | 衣索比亞 |
| 海拔高度 | 2001公尺以上 |
| 咖啡品種 | 原生種 |
| 處理法 | 厭氧處理法 |
| 生豆等級 | G1 |
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風味筆記
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