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可可, 柑橘類水果
65/深度烘培/中淺焙
哥倫比亞
水洗處理法
機器型號： Zoom 2.0
研磨度: 2
水溫： 86°C
水量： 20 ml
注水路徑： 內圈
轉速： High
悶蒸時間： 30 秒
水量： 160 ml
注水路徑： 外圈
轉速： Medium
水量： 60 ml
轉速： 低
研磨度: 3.5
水溫： 95°C
水量： 100 ml
悶蒸時間： 15 秒
水量： 200 ml
水量： 50 ml
悶蒸時間： 0 秒
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