艾茵赫特莊園一直扮演著中美洲精品咖啡的先驅，大約50年前，它是首批專注在單一品種和垂直整合生產高品質咖啡的莊園之一。這些努力心血回饋給艾茵赫特莊園（以及Macadamia莊園）甜美的收獲，他們在具有聲望的COE競賽中，18年內贏得了27次獎項，這是無人能企及的成就。因為COE的偉大結果，艾茵赫特莊園開始有了自己的拍賣會，販售他們一些獨特的單一品種給全世界的烘焙者們，近年更是創下全世界銷售紀錄最貴的咖啡：一磅500元美金。

咖啡產地：瓜地馬拉 微微特南果

咖啡品種：Bourbon, Caturra, Catuai

 

海        拔：1,500~2,000           

 

處  理  法：水洗法

烘  豆  師：               

                  

       SCA Roasting Professional        

國際精品咖啡協會認證專業級烘豆大師

認    證：

 SGS 農藥470檢驗結果：未檢出

(報告字號：FA/2019/10245)

SGS 赭麴毒素檢驗結果：未檢出

(報告字號：FA/2019/10245-A01)

                                      

烘焙程度：60號 (中偏淺焙火)  重   量：半磅 ± 1%

 

保存期限：一年

 

 

[本產品已投保1000萬產品責任險]