巧御咖啡 巧御巧遇 經典水洗耶加 半磅
NT$600
商品描述
耶加雪菲來說，這是一個在衣索比亞西南方的一個小鎮，但是因為這地區附近的咖啡，有一種蠻優雅的青蘋果（或萊姆甜橙）風味及漂亮的花果香氣，
算是很早就知名的精品咖啡產區之一，
烘豆師烘淺焙，就是為了保留前段花果香氣，因此酸甜多，苦味相對少。
巧御全系列咖啡均使用自行研發之專利篩選機選出最優質的咖啡豆。
咖啡產地：衣索比亞 耶加雪菲
咖啡品種：原生種
海 拔：1950 ~ 2100 m
後製處理 :水洗處理法
等 級：SCA 精品級 區域分級：G1
烘 豆 師：Henry CHien
SCA Roasting Professional
國際精品咖啡協會認證專業級烘豆大師
認證： 巧御專利篩選技術篩選前段75% 使用
烘焙程度：70/80號 (淺焙火)
重 量：半磅 ± 1%
保存期限：一年
[本產品已投保1000萬產品責任險]
已售完
| 風味 | 堅果, 花香, 甜香味 |
|---|---|
| 烘焙度 | 75/中度烘培/淺焙 |
| 莊園 | |
| 產區 | |
| 國家 | 衣索比亞 |
| 海拔高度 | 1501~2000公尺 |
| 咖啡品種 | |
| 處理法 | 水洗處理法 |
| 生豆等級 |
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風味筆記
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