巧御咖啡 巧御巧遇 坦尚尼亞 長頸鹿 半磅
NT$600
坦尚尼亞產區以首府基戈馬市命名，位於東北部鄰近蒲隆地邊界，在綿丘綿延的高原上。區內生產不少令人驚豔的咖啡，相較於境內其他產區，當地咖啡產業才剛起步。該地區受過培訓的小農那裡收集並挑選出優質豆，該品種為坦尚尼亞N39波旁品種，大小適中，品質優良。坦桑尼亞的豆子是根據豆子的大小分級的，從A到C降序排列，該豆是AA的頂級產品之一。
巧御全系列咖啡均使用自行研發之專利篩選機選出最優質的咖啡豆。
咖啡產地： 坦尚尼亞 基戈馬產區 Kigoma 咖啡品種：N39波旁Bourbon品種 海 拔： 1700 m 處 理 法：水洗法 區域分級：AA SCA 分級：精品級 烘豆師：Henry CHien SCA Roasting Professional 國際精品咖啡協會認證專業級烘豆大師 認證： 巧御專利篩選技術篩選前段70% 使用 烘焙程度：60/65號 (偏淺焙火) 重 量：半磅 ± 1% 保存期限：一年 [本產品已投保1000萬產品責任險]
已售完
| 風味 | 堅果, 花香, 柑橘類水果, Brown sugar |
|---|---|
| 烘焙度 | 65/深度烘培/中淺焙 |
| 國家 | 坦尚尼亞 |
| 海拔高度 | 1501~2000公尺 |
| 處理法 | 水洗處理法 |
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風味筆記
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