巧御咖啡 巧御不凡 帕卡瑪拉大圓豆 半磅
NT$600
具有中美洲咖啡豆氣質優雅溫潤甜美的特色。年年均有國內外競賽的優勝指定做為 比賽用豆。
其中，高海拔 帕卡瑪拉 的口感層次豐富，明亮清新，入喉滑順細緻，散發淡淡黑醋栗、蔓越莓
，冷卻後則有堅果、焦糖的氣息，是同品種中的佼佼者。
海拔1,000公尺以上的象豆風味 較優雅乾淨，水果調明顯，酸味剔透；但海拔600至 900的象
豆常有不淨的雜味。
巧御全系列咖啡均使用自行研發之專利篩選機選出最優質的咖啡豆。
咖啡產地： 尼加拉瓜
咖啡品種：Pacamara
海 拔： 1,200 m
處 理 法：果汁水洗
區域分級：SHG EP
SCA 分級：精品級
烘豆師：Henry CHien
SCA Roasting Professional
國際精品咖啡協會認證專業級烘豆大師
認證： 巧御專利篩選技術篩選前段70% 使用
烘焙程度：60/65號 (偏淺焙火)
重 量：咖啡豆 半磅 ± 1%
保存期限：一年
[本產品已投保1000萬產品責任險]
已售完
| 風味 | 堅果, 漿果, 柑橘類水果 |
|---|---|
| 烘焙度 | 65/深度烘培/中淺焙 |
| 莊園 | |
| 產區 | |
| 國家 | 尼加拉瓜 |
| 海拔高度 | 916~1200公尺 |
| 咖啡品種 | |
| 處理法 | 水洗處理法 |
| 生豆等級 |
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風味筆記
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