藝妓源自於衣索匹亞的Geisha Mountain，因Geisha同日本<藝妓>英文名稱，故譯成 藝伎咖啡 或又稱 瑰夏咖啡。

西元1963年Geisha 引進巴拿馬，但因產量不高當地咖啡農種植意願不高，直到巴拿馬翡翠莊園，莊園主Daniel Peterson意外發現自家莊園在最高處（原賈拉密幽莊園，後被Peterson家族買下），充當防風林的咖啡樹產出的咖啡豆有著特有的花香、柑橘等豐富風味。在2004年該莊園以此咖啡豆參加巴拿馬全國咖啡大賽贏得冠軍，接著連續4年獲得BOP(巴拿馬最佳咖啡競賽)第一名，SCAA Cupping(美國精品咖啡協會杯測賽)第一名，Raingorest Alliance Cupping(雨林聯盟咖啡杯測賽)第一名。
Geisha此品種從此至今勢不可擋，在各個產區、各個咖啡賽事大放異彩。在現今精品咖啡世界中，高品質的Geisha無疑是至高無上的瑰寶。

Geisha 對於生長環境之重要也薄具要求，通常高品質的Geisha 也是生長在高海拔產區，能擁有更豐富的花香、厚實的果汁感、甜感。

而我們莊園接在咖啡種植帶最北方(北回歸線附近)，台灣嘉南雲峰下（雲嘉南三縣交界處）海拔1200公尺，日夜溫差十幾度，雲霧繚繞，相當於巴拿馬海拔1600-1800公尺處，經此得天獨厚之自然環境，非常適合Geisha之生長。

我們從巴拿馬引進Geisha咖啡種子，並在2017年培育成功於台灣率先量產。

2017/當年我們Geisha即奪得台灣精品咖啡評鑑、台灣12強+1 雙冠王
2018/CQI認證87.58分，排名全球16、亞洲1
2019/台灣精品咖啡評鑑 頭等獎，自上市後成績優異深受肯定
2020/雲林縣國產精品咖啡評鑑 特等獎
2020/CQI認證89.25分，全球最高分，世界1🏆
2021/PCA典藏臺灣精品咖啡國際競決選/榮獲「典藏臺灣精品咖啡」殊榮
2021/竹梅源臺灣精品咖啡大賞/榮獲-金賞獎
2022/PCA典藏臺灣精品咖啡國際競決選/榮獲「典藏臺灣精品咖啡」殊榮

“台灣精品咖啡評鑑 為台灣最高規格生豆評鑑賽事。
“台灣12強+1 為台灣12強之咖啡莊園邀請賽
“CQI為 國際咖啡品質鑑定協會 (該協會歷史最高分為90.58分)

重量：0.25磅 (114g±5g)
保存期限：一年，日期標示於外盒包裝上

保存方式
1. 開封前若保存期間超過20天，建議冷藏
2. 冰箱取出待回溫後再開封
3. 開封後請以密封罐置於陰涼處
4. 建議在最佳賞味期內盡快喝完