南投魚池/日月潭/日月星舞咖啡莊園
NT$500 – NT$750
莊園得獎經歷
“賀”榮獲 2022南投縣咖啡生豆評鑑 特等獎(冠軍)
“賀”榮獲 2015/2021/2022日月潭精品咖啡評鑑 特等獎(冠軍)
“賀”2022彰化縣咖啡評鑑 中彰投區
日月星舞民宿 特等獎
山豬衝吧coffee 頭等獎
兩個樣本參賽兩個都得獎 包1.2名
南投縣魚池鄉日月潭國宴咖啡
自有農場自產自銷
風味:柑橘、烏龍茶、花香、桃子、洋香瓜、杏桃、野薑花、蔗糖、甜桃、莓果、熱帶水果
By 2022日月潭精品咖啡賽冠軍 杯測結果
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莊園獲獎經歷
2019 榮獲全國咖啡烘焙賽 冠軍+季軍
2022 榮獲全國咖啡烘焙賽 第七名+季軍
SCAA美國精品咖啡協會烘焙師一級認證
SCAA美國精品咖啡協會金杯技師
CQI Q ARABICA GRADER國際咖啡品質鑑定師x2
#彰化縣咖啡評鑑中彰投區頭等獎特等獎
#日月潭精品咖啡評鑑特等獎冠軍
#南投縣咖啡評鑑特等獎
#南投必喝咖啡
代工烘豆包裝
教學禮盒批發零售
商業合作
@山豬衝吧coffee
@日月星舞民宿
| 烘焙度 | 75/中度烘培/淺焙 |
|---|---|
| 風味 | 花香, 紅茶, 柑橘類水果, Other fruit, Brown sugar |
| 莊園 | 日月星舞咖啡莊園 |
| 產區 | |
| 國家 | 台灣 |
| 海拔高度 | |
| 咖啡品種 | 鐵比卡, 波旁, 卡杜拉, 藝妓 |
| 處理法 | 水洗處理法 |
| 生豆等級 |
4.6 顆星(根據 41 則評價)
風味特徵
(依據41 則評價)
10位在評價中提及花香味 
5位在評價中提及水果味 
黃稚甯
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Fly
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吳聲硯
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Ya
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wen
堅果主調 熱的時候入口些許奶油糖甜感
冷卻後偏穀物甜
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陳家瑩
焦糖香，尾韻梅子酸
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linlynn0405
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Miranda
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Anita
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Vita
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林佳賢
前段帶有紅茶甜感，柑橘調隨著花香入口，口感非常醇厚，很推薦！
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楊品祺
口感很順，喝起來很舒服
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婕柔
紅茶
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彭文正
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Chia-Wei
柑橘調，尾韻紅茶，整理飽滿
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珊羽
茶感明顯
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李宣諺
柑橘 茶花
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呂月美
香味唇齒留香不乾澀.很爽口很好喝
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阿泰
果香濃
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Andy吳政道
有茶香的味道
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KING
淡花香，甘蔗香氣與甜感，帶有乾泥土風土感受，口感柔順
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黃順隆
有蠻高的甜味跟花果
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beatrice
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蘇宴緹
聞起來有紅棗味喝起來酸酸的
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Ann
果香濃郁，韻味回甘
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林士翔
有酸感 但不明顯 味道輕盈
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Victor
點點果味，口味香醇
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德益
柑橘果香花香
香醇回甘啊
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Fanny
有點小苦
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許心
滑順
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Victor
酸的剛剛好
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陳毓仁
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伊踢
紅茶香氣明顯，喝起來帶點酸，很香
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劉尚融
比超商好喝多了
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陸芷筠
喝起來很順口，不會太酸或太苦
香味醇厚，適合早上提神用
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曾國銘
入口平順，味道較不濃（比淡略濃一些），越喝味道越濃（醇）
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邱崇瑋
果香，順口
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Leo
有水果香味 濃醇
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王健宇
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Miao Jung
挺香醇，不澀口
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楊博丞
不會苦澀 有果香
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