人在做。貓在亂系列_義式濃縮

NT$400

人在做。貓在亂系列_義式濃縮

產區:巴西,瓜地馬拉,印尼

焙度:淺焙○○○○●深焙

風味:厚實的巧克力口感,焦糖,木質調性

因為喜歡喝濃縮而開始有些想法

想要扎扎實實的口感

滑順的油脂(Crema)

想要回甘餘韻細長

進而促成這支配方豆

清除
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產品編號: 不適用 分類: , ,
烘焙度

45/深城市烘培/中深焙

風味

木質, 可可, 堅果, 焦糖, 總體甜味

國家

巴西, 瓜地馬拉, 印尼

咖啡品種

阿拉比卡

處理法

水洗處理法, 日曬處理法

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通用配方

3 cuts

1 cut global

Q

風味筆記

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