人在做。貓在亂系列＿義式濃縮
NT$400
人在做。貓在亂系列＿義式濃縮
產區：巴西，瓜地馬拉，印尼
焙度：淺焙○○○○●深焙
風味：厚實的巧克力口感，焦糖，木質調性
因為喜歡喝濃縮而開始有些想法
想要扎扎實實的口感
滑順的油脂（Crema）
想要回甘餘韻細長
進而促成這支配方豆
| 烘焙度 | 45/深城市烘培/中深焙 |
|---|---|
| 風味 | Woody, Cocoa, Nutty, Caramelized, Overall sweet |
| 國家 | Brazil, Guatemala, Indonesia |
| 咖啡品種 | 阿拉比卡 |
| 處理法 | Wet process/Washed method, Dry process/Natural method |
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風味筆記
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