蘊譜 印尼之星 TORAJA 咖啡豆
NT$625 – NT$1,000
印尼之星-阿拉比卡Toraja水洗豆栽種於海拔1,400M – 1,900M的咖啡莊園,由印尼最會種植咖啡的巴達族(BATAK)栽植,火山岩土質加上毫無污染的環境水源,栽種出鐵比卡原生種特有的地域之味,以陶甕烘焙機淺中焙呈現出多層次果酸香味,濃郁
成份：Golden Malabar 100% 阿拉卡比精品咖啡 原產地：台灣 (生豆產地：印尼) 烘焙法：採用獨家研發專利陶甕烘焙機，以低溫淺中烘焙 咖啡因含量：120cc約含70毫克 保存期限：烘焙日起12個月 最佳賞味期：開封後請立即沖泡飲用 保存方法：請置於乾燥陰涼處 建議沖泡方式：以總量 180cc-200cc 約 92℃熱開水，先少量充分浸潤咖啡粉20秒後，再慢慢注入，萃取總時間約1~1.5分鐘
| Roast Levels | 65/High Roast/Medium Light |
|---|---|
| Aroma & Flavor | |
| Coffee Estate | |
| Origin | |
| Countries | Indonesia |
| Elevation | 1501~2000M |
| Varietal | Arabica |
| Process | Wet process/Washed method |
| Green Bean Grade |
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