聯傑咖啡 巴西 米纳斯吉拉 高十字莊園 去果皮日曬
NT$300
含水量：10.2%
水分活性：0.5788
瑕疵率：1.30%
風味：花生、腰果、黑糖、橙皮、乳脂感、甜感佳、鮮切杉木、酸甜平衡
| Aroma & Flavor | Woody, Nutty, Citrus fruit, Caramelized, Sweet Aromatics |
|---|---|
| Coffee Estate | 高十字莊園 |
| Countries | Brazil |
| Elevation | 916~1200M, 1201~1500M |
| Process | Dry process/Natural method |
4.5 Based on 6 rating(s)
Taste Charateristics
based on 6 rating(s)
3 mentions of 酸酵 note 
3 mentions of 其他 note 
3 mentions of 堅果可可 note 
阿如
這是一個葡萄風味的咖啡
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Wallace
甜感不錯，明亮酸、高溫木質，整體乾淨順口。
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効聰
主走堅果調、略有甜感、酸味偏淡
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KING
入口有微酸感，中後段焦糖、烤堅果與木質調香甜，body黏稠感明顯，尾韻轉為普洱茶風味
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phil
木質，普耳茶，米飯澱粉甜感，帶煙燻果乾，口感收斂
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Liru
中培的苦味比較明顯
中淺培的時候堅果風味明顯，甜感也比較突出
整體喝起來是一款中規中矩蠻平衡的豆子
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