巧御咖啡 巧御巧遇 經典水洗耶加 半磅
NT$600
商品描述
耶加雪菲來說,這是一個在衣索比亞西南方的一個小鎮,但是因為這地區附近的咖啡,有一種蠻優雅的青蘋果(或萊姆甜橙)風味及漂亮的花果香氣,
算是很早就知名的精品咖啡產區之一,
烘豆師烘淺焙,就是為了保留前段花果香氣,因此酸甜多,苦味相對少。
巧御全系列咖啡均使用自行研發之專利篩選機選出最優質的咖啡豆。
咖啡產地:衣索比亞 耶加雪菲
咖啡品種:原生種
海 拔:1950 ~ 2100 m
後製處理 :水洗處理法
等 級:SCA 精品級 區域分級:G1
烘 豆 師:Henry CHien
SCA Roasting Professional
國際精品咖啡協會認證專業級烘豆大師
認證: 巧御專利篩選技術篩選前段75% 使用
烘焙程度:70/80號 (淺焙火)
重 量:半磅 ± 1%
保存期限:一年
[本產品已投保1000萬產品責任險]
已售完
Aroma & Flavor | Nutty, Floral, Sweet Aromatics |
---|---|
Roast Levels | 75/Medium Roast/Light |
Coffee Estate | |
Origin | |
Countries | Ethiopia |
Elevation | 1501~2000M |
Varietal | |
Process | Wet process/Washed method |
Green Bean Grade |
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