喬咖啡 薇薇特南果 瑪雅 水洗
NT$350
薇薇特南果 瑪雅(Huehuetenango Maya) 水洗咖啡是一支由薇薇特南果產區，由當地瑪雅(Maya)原住民咖啡小農家庭所生產的咖啡。
瑪雅(Maya)是一個商品名稱，也真實的代表生產者的來龍去脈。在當地瑪雅(Maya)地方的 Q’qnjobal語言 “Huehue”意思是祖先古老的，”Tenango”意思是地方，所以兩字加起來意思是祖先古老居住的地方。
薇薇特南果(Huehuetenango)是瑪雅(Maya)原住民世居的地方，圍繞著 Cuchumatanes山脈，鄰接墨西哥邊界，此產區為瓜地馬拉最著名精品豆產區，也是每年COE比賽的常勝軍產區。
而本批次薇薇特南果 瑪雅 水洗的奇特之處在於咖啡甜感超級棒，是一支CP值特優豆子，而且種植於砂質火山石灰土壤，具有高海拔、肥沃土壤、豐富生態、乾淨水源等多種適合優良咖啡生長的環境條件，在在都反映在咖啡風上：濃郁的風味，巧克力的味道，柑橘，水果，花香，焦糖香氣、滑順的口感、酸甜感均衡。
| Aroma & Flavor | Cocoa, Nutty, Floral, Citrus fruit, Brown sugar |
|---|---|
| Countries | Guatemala |
| Process | Wet process/Washed method |
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