J6_體現_哥斯大黎加
NT$500 – NT$580
《商品描述》
哥斯大黎加.塔拉珠口感帶有味道乾淨清爽，杏仁、茶感、整體風味細膩並有豐富的變化，水果甜味、體現焦糖的尾韻。啜吸入口為柑橘、萊姆、葡萄柚和李子，中段帶有柚子及綠茶香氣，後段是烤堅果與焦糖尾韻，口感飽滿扎實、酸質明亮。
《咖啡豆的故事》
哥斯大黎加.塔拉珠
塔拉珠合作社(CoopeTarrazu RL)成立於1970年，自剛開始的228位小農自現在是哥斯大黎加最大的咖啡合作社，已經變成塔拉珠產區的聖馬可仕(San Marcos)鎮經濟發展主要貢獻者，因為處理廠就在旁邊而已，每年此合作社僱用約10,000人直接從事咖啡生產和支援工作。
加盟農民的咖啡園主要在處理廠後方平均海拔約1500公尺火山山坡上，年雨量3200公厘，品種是Caturra、Catuai。加盟農民的咖啡園每年11月開始，合作社農民便會不定期地巡迴咖啡園，以手工採下紅熟果實並運送到下方的處理廠；採用傳統水洗處理法來處理生豆，流經處理廠旁的琵里司河(Rio Pirris) ，充沛而潔淨的水源正好為水洗處理提供了良好的條件。火山土壤、農民的細心照料、高成熟度漿果、潔淨的水源、引以自豪的百年水洗工藝，加上最後歐規的處理過程以手工完全挑除瑕疵豆，保證了每一杯咖啡的風味將是在出人意表地純淨中透露出它應有的內斂風采。
| Aroma & Flavor | Nutty, Floral, Other fruit, Brown sugar |
|---|---|
| Roast Levels | 65/High Roast/Medium Light |
| Coffee Estate | |
| Origin | |
| Countries | Costa Rica |
| Elevation | 1501~2000M |
| Varietal | |
| Process | Wet process/Washed method |
| Green Bean Grade |
4.9 Based on 22 rating(s)
Taste Charateristics
based on 22 rating(s)
10 mentions of 酸酵 note 
8 mentions of 花香 note 
4 mentions of 堅果可可 note 
Ritachen陳美玲
順口溫潤、 香
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巫承
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郭佳慧
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圓圓
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Liru
尾韻帶有淡淡的漿果香
是一款酸度不高的咖啡
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Joseph
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Kafo-user
酸甜平衡 順口甘甜 尾韻帶有密處理特有的堅果味與香氣
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a0919674744
整體層次分明，前段花香轉微微果酸，尾段蜂蜜焦糖，還不錯
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vivian.cww
有回甘甜甜的感覺，順口好喝！
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Kenny
清爽香氣，口感甘甜
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郭清泉
尾韻有甜感的厚度，帶著淡淡的蜂蜜香味加堅果香，有談戀愛的浪漫感，喜歡。
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Angela
堅果香，風味、甜感厚實
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joseph.yflin
回甘，花果香氣足，甜感佳
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勳
入口第一個感受到的味道是帶點酸味的花香，中後段的醇跟苦可以喝到一些堅果，最後入喉後的尾韻帶有一些紅糖，給我的感受非常沉穩，像個頂天立地的家庭支柱般穩重的感覺，很適合習慣用咖啡舒壓的我
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jerrychen0627
我比較不怕酸 所以覺得酸值適當 喝起來花香感很重 口感滑順舒服
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黃均嬅
聞起來酸味會比較重，但喝進去卻沒有想像中的酸，也很順口~是酸大於苦的口感。
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Alvin
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陳資涵
微微的酸味花香
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NingningChen
咖啡從中帶苦，但是原本的香氣濃郁，是品質很好的咖啡豆，
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張以欣
酸
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王柏恩
口感滑順，苦味中帶了點酸味
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吳東易
酸味中性，苦味淡，喝起來很順口，不會澀澀的
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